365bet体育:消费者对优质蔬菜需求的不断增加

蔬菜品种除了口感好外，小“体”、高价值外观和方便包装也成为新的市场需求。范涛告诉记者，消费者的购物习惯已经改变。过去，人们喜欢囤菜，买大的，一家人可以吃上几天。现在，“小而漂亮”的蔬菜受到青睐。“没有人喜欢吃它们。有了。”

从“够用”到“好吃”、“好看”，消费者对优质蔬菜需求的不断增加，加快了蔬菜种业供给侧的转型升级。据统计，目前我国蔬菜种子自主品种率已达87%，优质品种不断增加，但部分高端蔬菜品种仍依赖国外进口。面对种子行业的激烈竞争，国内许多企业不断加强自主研发能力，“突入”中高端市场。

宁夏泰进种业有限公司的“种子创新工厂”，种植了从全国各地采集的几十个品种的番茄、辣椒、黄瓜等大棚。不远处是占地3000平方米的研发中心大楼。大楼内有分子标记实验室、基因编辑实验室等。“我们每年的研发投入占销售收入的20%左右。我们自主研发的品种不仅在国内推广，还出口到20多个国家和地区。”

今年的中央一号文件提出，种子行业应该好转。这是国内种子企业的机会。裴卓强说:“科技创新无疑是核心竞争力，我们一定要把好的蔬菜放进我们的‘菜篮子’。”